Estamos a tiro de celebrar las fiestas de diciembre, y eso significa que algunos nos pasaremos días rascándonos la cabeza y pensando si este será el año en el que decidamos innovar en cuanto a recetas.
Nuestros compañeros de Directo al paladar publicaron hace unos días una alucinante guía con más de 200 recetas, pero quizás algunas personas necesiten antes aprender algunos conceptos básicos o mejorar técnicas concretas.
Si nos quedamos con ganas de más y buscamos cursos en español, en Directo al paladar podemos encontrar decenas de opciones gratuitas y para todos los gustos. A continuación vamos a dejar un listado con varios ejemplos:
- Cómo cocer y preparar el buey de mar en casa
- Cómo llevar tus tacos mexicanos a un nivel superior
- Dominar los fondos y sus posibles usos
- Sushi en casa
- Dominar el punto de cocción de la pasta
Sin duda alguna muy buenas opciones para aquellos que les guste la cocina.
